{"id":3760,"date":"2020-12-23T10:15:19","date_gmt":"2020-12-23T13:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ederoliveira.com\/ferri\/?page_id=3760"},"modified":"2021-01-13T10:48:45","modified_gmt":"2021-01-13T13:48:45","slug":"fornos-de-lastro-fba-2-1-a-12-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ederoliveira.com\/ferri\/fornos\/fornos-de-lastro-fba-2-1-a-12-4\/","title":{"rendered":"FBA 2.1 a 12.4"},"content":{"rendered":"
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Forno Barcelona 2.1 a 12.4 (El\u00e9trico)<\/span><\/div>

FBA 2.1 A 12.4 <\/b><\/span><\/h2><\/div>
Os Fornos de Lastro FERRI s\u00e3o indicados para assamento de produtos de panifica\u00e7\u00e3o, fermenta\u00e7\u00e3o natural, confeitaria seca e fresca, al\u00e9m de pizzas, salgados e similares.\r
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O forno constru\u00eddo para sua produ\u00e7\u00e3o<\/span><\/div>

Porqu\u00ea escolher um Barcelona<\/b><\/span><\/h2><\/div><\/header>
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Capacidade<\/strong><\/h3>\n

Todos os modelos s\u00e3o de s\u00e9rie, para assadeiras 60 x 70 cm, sendo de 02 at\u00e9 48 assadeiras por fornada, ou opcionalmente para assadeiras 60 x 80 cm, alterando assim as medidas de profundidades dos fornos.<\/p>\n

Tecnologia<\/strong><\/h3>\n

Atrav\u00e9s do Painel de Programa\u00e7\u00e3o Digital de s\u00e9rie, ou opcional Touch Screen IHM, \u00e9 poss\u00edvel realizar o controle individual de cada c\u00e2mara. O aquecimento \u00e9 obtido atrav\u00e9s de resist\u00eancias el\u00e9tricas de n\u00edquel-cromo encapsuladas em tijolos cer\u00e2micos, instaladas no teto e lastro da parte interna de cada c\u00e2mara. Cada c\u00e2mara possui na base, pedras de lastro para melhor\u00a0 conservar e distribuir o calor.<\/p>\n<\/div>

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Constru\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h3>\n

As c\u00e2maras s\u00e3o individuais e podem ser sobrepostas em at\u00e9 4 c\u00e2maras. Base com alturas vari\u00e1veis para proporcionar flexibilidade com o m\u00e1ximo de conforto ergon\u00f4mico para o usu\u00e1rio. As c\u00e2maras internas e estrutura s\u00e3o em a\u00e7o carbono, enquanto os revestimentos externos s\u00e3o em a\u00e7o inoxid\u00e1vel. As portas s\u00e3o em a\u00e7o inoxid\u00e1vel de s\u00e9rie ou opcional em vidro temperado. O isolamento t\u00e9rmico de alto desempenho em l\u00e3 de vidro. Alimenta\u00e7\u00e3o el\u00e9trica em 220V ou 380V trif\u00e1sico.<\/p>\n

Diferenciais<\/strong><\/h3>\n

Vantagens adicionais do Painel Touch Screen IHM:
\n\u2022 Armazenamento de receitas;
\n\u2022 Sistema CIC de controle de temperatura por zonas, que
\ngarante assamento homog\u00eaneo;
\n\u2022 Fun\u00e7\u00e3o Programador Hor\u00e1rio;
\n\u2022 Temporizador com alarme;
\n\u2022 Sistema FERRI Econ, para economia de energia el\u00e9trica;
\n\u2022 5 anos de garantia nas resist\u00eancias.<\/p>\n<\/div>

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Painel Digital de S\u00e9rie<\/h4>\n<\/div>
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Painel IHM (consultar valores)<\/h4>\n<\/div>
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informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas<\/span><\/div>

Especifica\u00e7\u00f5es<\/b><\/span><\/h2><\/div><\/header>
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Itens Inclusos<\/h4>\n